Artikel über Nahrungsergänzungen

Hey, wo wir ja grad schon bei kritischen Artikeln sind, ich hätte auch ein paar.
Und wer Selektion vermutet, eine Volltextsuche der deutschen Presse von "Nahrungsergänzungsmittel" und "Eiweiß" über die letzten fünf Jahre bringt keine gegenteilig behauptenden Artikel oder Meldungen zu Tage.

Wobei das mit dem Dopingverunreinigung schon etwas unglaubwürdig klingt. Sollte man vielleicht noch mal nachrecherchieren. Aber über die Unnötigkeit besteht ein gewisser Konsens.

 

Bei Body-Building-Anfängern beträgt der Eiweiß-Bedarf um lediglich eine ausgeglichene Stickstoffbilanz zu erhalten 1,6-1,7g / kg, und da findet noch kein Aufbau statt. (Bestätigt durch mehrere Studien eine davon s.U., keine gegenteilige Erkenntnis bisher, außer ein paar Behauptungen...) Also kann man all diese unsinnigen Einlassungen der Sorte reichen 0,8g oder auch schon 0,5g schlicht und einfach ignorieren.

(Quelle: Lemon PWR, Tarnopolsky MA, MacDougall JD, Atkinson SA: Protein requirements and muscle mass/strength
changes during intensive training in novice bodybuilders. J Appl Physiol 1992)

Fraglich ist zudem was "Bedarf" ist. Alle Empfehlungen verschiedener Stellen gehen von Nicht-Sportlern aus. Fakt ist dass in nahezu allen Untersuchungen bessere Fortschritte bei höherer Eiweißaufnahme - oder wenn der Untersuchungszeitraum zu kurz war - eine positivere Stickstoffbilanz, was das gleiche bedeutet, festgestellt werden konnten.

Die Einlassung von Herrn Geyer deuten übrigens auf gezielte Verarsche hin, schließlich müsste er bei seinem Job wissen, welche Dosen es bei oral verabreichte Steroiden bedarf, weshalb sich sicher niemand über eine tolle Wirkung freut.

Und die Einlassung mit den Nieren -.-, ich stelle jetzt die These "Weniger als 6l Wasser täglich schadet den Nieren" daneben... Und: "Krafttraining belastet die Muskeln!"

Koffeein steht übrigens nicht mehr auf der Dopingliste (zumindest bei der TdF), was die Aktualität des Artikels zeigt.

 

Stimmt nicht. Auf der Verbotsliste der WADA für 2008 ist Koffein ab einem bestimmten Grenzwert nach wie vor zu finden.

 

Bei der TdF haben sie letztes Jahr gesagt, das wäre schon vor längerem abgeschafft worden.

 

Du hast recht. Koffein wurde 2003 von der Dopingliste gestrichen. Hab mich verlesen.

 

Das ist schon super heutzutage. Bei dem Überfluß an Information kann sich jeder sein Weltbild nach seinem Gutdünken zusammenbasteln.

Ich kenne die erwähnten Studien der Zeitungsausschnitte nicht und kann auch nicht beurteilen, was nun richtig ist. Allerdings finde ich eine Quelle aus dem Jahr 1992 doch etwas bedenklich. Damals glaubte man wahrscheinlich auch noch, dass Muskelkater durch Milchsäure verursacht wird.

Eine schnelle Suche nach neueren wissenschaftlichen Arbeiten hat bei mir nur das "Protein Paradox" von Greg Bradley-Popovich ergeben. Die ist immerhin von 1999. Ich hab es nur kurz überflogen, denn so sehr interessiert mich die Angelegenheit dann doch nicht. Aber das Endergebnis scheint zu sein, dass man es schlicht nicht genau sagen kann, wieviel Protein benötigt wird - die neutrale Stickstoffbilanz setzt er bei 1,35g an. Zumindest wird die grundsätzliche Regel: "Je mehr, desto besser." doch sehr in Frage gestellt.

Aber letztlich ist es jedem selbst überlassen, was er glauben möchte oder welche Risiken bzw. finanzielle Belasungen er im Bezug zur Nutzenwahrscheinlichkeit eingehen will.

 

Ich hab neulich eine Studie aus dem Jahr 2003 von der University of Texas gelesen, die eine Proteinzufuhr von 1,5 bis 2g pro kg Körpergewicht empfiehlt. Dies wurde angeblich über eine Langzeitstudie mit dem örtlichen Collegefootballteam verifiziert.