Brauche Rat für weiteres Vorgehen

Hallo,
Ich brauche mal einen Rat, wie ich jetzt weiter vorgehen soll. Im Moment mache ich eine Diät, um mein Überschüssiges fett loszuwerden und dann ab einem gewissen Punkt sauber aufbauen zu können. Bin schon seit ich denken kann total 'schwammig' und hab mir als Ziel gesetzt, endlich mal einen flachen Bauch zu bekommen, bevor ich wieder aufbaue, weil ich mich so einfach nicht mehr wohl fühlte.
Bin 22 Jahre alt und trainiere nach dem WKM-Plan. Hab inzwischen von 80kg auf 71 kg bei einer Größe von 182cm Diätet. Wie man sieht, wiege ich wirklich nicht mehr viel. Trotzdem ist am Bauch und Brustbereich noch ne Menge fett, und ich befürchte, dass wenn ich jetzt weiter so mache, nicht mehr viel von mir übrig bleibt. Man sieht sogar schon beim Anspannen die Bizepsader. Der Bauch und Brust sehen aber einfach undefiniert aus, besonders bei Tageslicht, was mich extrem stört. Will mich auch einfach mal ohne t Shirt halbwegs gut fühlen können... Bin derzeit bei 1700-2000 kcal am Tag + 1 mal in der Woche etwas mehr. Tracke wirklich ziemlich genau (mit Fett zum Braten etc.) und trainiere 3-4x mal die Woche.
Bankdrücken: 70kg x 8, 75kg x 6, 77,5kg x5
Kniebeugen: 90kg x 6 x 3
Kreuzheben: 110kg x 5 x 3

Gestern sah meine Ernährung so aus:

Morgens: 2 Scheiben eiweiß Brot mit Naturerdnussbutter, 1 scoop whey, 150g Wassermelone ~ 600 kcal
Mittags: 150g kidneybohnen, 150g Thunfisch in eigenem Saft, 1 Zwiebel, 1 Paprika, 1EL Olivenöl ~ 550 kcal
Abends: schlemmerfilet Broccoli (400g), 30g geriebener Gouda ~ 550 kcal
Spät abends: 350g skyr blaubeere ~ 200 kcal
= 1900 kcal, 65g fett, 120g kh, 175g ew.

So ähnlich sieht die Verteilung eigentlich immer aus. Oft auch weniger kh und mehr fett bzw. Eiweiß.

Konnte mich während der Diät in allen Übungen leicht steigern, fühle mich jedoch oft schlapp und weiß nicht, wie ich weiter machen soll. Meine Brust sieht echt total komisch aus... Viel Fett und kaum Masse. Soll ich die Kalorien wieder leicht erhöhen und Vllt zusätzlich Cardio an nichttrainingstagen machen, damit ich mehr essen kann? Kann es wirklich sein, dass ich so wenig Kalorien brauche um abzunehmen?