Eiweis im Spiegelei noch brauchbar

Diskutiere Eiweis im Spiegelei noch brauchbar im Ernährung allgemein Forum im Bereich Ernährung; hmm find ich komisch...im labor haben wir nämlich eier sehr schnell zerstört....und mit einem eiweiß-nachweiß test konnten wir lediglich nur noch...

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  1. #21 Anonymous, 16.07.2008
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    und aus was bestehen Proteine?
     
  2. #22 AMSTAFF, 16.07.2008
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    aus aminosäuren
    :-D
     
  3. #23 Anonymous, 16.07.2008
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    es sind ja auch nur die aminosäuren wirklich wichtig
    und ganz einfach gedacht ham die menschen früher auch gut muskeln zugelegt ohne präperate mit "gekochten" eiweißen
    also ich glaub des macht keinen/kaum unterschied
     
  4. #24 Alex1990, 16.07.2008
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    ich halt fest:

    selbst wenn die tertät und quartärstrukturen zerstört werden hat das keinen einfluss auf uns weil die primäre struktur mit den wichtigen aminosä#uren erhalten blebt und wir deswegen uns nicht weiter sorgen machen müsse xD

    :-) :-) :-)

    PS: zudem ist die gefahr bei gebratenen (etc) sachen auf salmonellen geringer ;) ;)
     
  5. #25 Anonymous, 16.07.2008
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    Dafür bekommste ein Bienchen :ok:
     
  6. #26 Wody, 18.07.2008
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    Richtig geglaubt mein Bester :-D Teufelchen hat soweit alles gesagt, aber die für uns wichtige Primärstruktur bleibt definitiv erhalten
     
  7. #27 Anonymous, 19.07.2008
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    Anonymous Guest

    lol???? die bleibt definitiv NICHT!!!!!!!!!!
    Stell dich bitte mal einen tag ins labor und teste dann mal....dannach wüsstest du mehr...
     
  8. #28 Andy82, 19.07.2008
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    Gewöhn dir mal ganz schnell nen anderen Ton an, klar?

    Wody ist Chemiker, ich denke, der weiß darüber ein wenig mehr, als du im Chemieuntericht gelernt hast.
     
  9. #29 Anonymous, 19.07.2008
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    lol?? das zweite mal...ich bin aus dem chemieunterricht aus der schule bereits raus :) das mit dem anderen ton angewöhnen geb ich gerne zurück :)
     
  10. #30 WongFeiHung, 19.07.2008
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    hör mal real polska lkiest sich aber nicht so als ob du auf ne antwort auswärst beziehungweise eher auf stress mit den admins
     
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