Essen: gut kauen, oder doch lieber weniger?

Diskutiere Essen: gut kauen, oder doch lieber weniger? im Ernährung allgemein Forum im Bereich Ernährung; Hey, es heißt ja immer, dass man sein Essen ordentlich kauen sollte, damit es besser verdaut wird. Wie ist es, wenn man es nicht so gut kaut, wird...

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  1. #1 Bumbibjoernarna, 26.08.2008
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    Hey, es heißt ja immer, dass man sein Essen ordentlich kauen sollte, damit es besser verdaut wird. Wie ist es, wenn man es nicht so gut kaut, wird es dann schlechter aufgenommen? Normalerweise müsste es doch so sein, dass der Körper bei größeren "Brocken" mehr Energie benötigt, um sein Essen zu verdauen. Wäre es dann nicht geschickter den Körper mehr arbeiten zu lassen? Das ist nur eine Theorie dir mir gerade in den Sinn kam. :-D
    Auch wenn es nur eine Theorie ist, ist es eine ernst gemeinte Frage!!

    Liebe Grüße
     
  2. #2 Mister M, 26.08.2008
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    Mister M Hantelbankwärmer

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    Du musst erstmal "gut kauen" definieren. Meinst du damit 5 oder 50 mal? ^^

    Man sagt, dass es idealerweise 30 mal sein sollten. Aber man soll ja auch nicht bei rot über die Ampel gehen ;)
     
  3. #3 Bullet, 26.08.2008
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    Der Körper arbeitet dann sicher nicht so viel mehr dass es messbar wäre...
    Ausserdem würdest du ja dann Kaukraft einsparen. Und ich glaube die macht dann mehr aus. :-D
     
  4. #4 Bumbibjoernarna, 26.08.2008
    Bumbibjoernarna

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    stimmt die kaukraft hab ich ausgelassen.. xD
    aber naja.. es kam mir halt gerade in den Sinn...

    und "nicht so gut gekaut" = kleinere Brocken runterschlucken :D
     
  5. #5 Anonymous, 26.08.2008
    Anonymous

    Anonymous Guest

    Lass solche Experimente lieber, die Erstickungsgefahr scheint mir zu hoch ;)
     
  6. #6 M&B_1980, 27.08.2008
    M&B_1980

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    Aber man soll ja auch nicht bei rot über die Ampel gehen ;)[/quote]


    :kringel:
     
  7. #7 Geier, 27.08.2008
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    Ich habe mal irgendwo gelesen, dass man Kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel gut zerkauen muss, damit die KH vom Körper optimal aufgenommen werden könen.
    Ich weiß aber natürlich nicht ob da irgendwas dran ist.
    Aber wenn dem so wäre würde das ja bedeuten, dass ich 500 gr. Nudeln in mich reinstopfen könnte ohne zuzunehmen. Vorrausgesetzt ich schlinge sie runter ohne zu kauen. Das kann ich mich dann noch nicht vorstellen.
     
  8. #8 Marco-18, 27.08.2008
    Marco-18

    Marco-18 Handtuchhalter

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    Oh man, worüber man sich überall Gedanken machen kann...
     
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