Fett im Ei

Ist das Fett im Ei eigentlich gut oder schlecht?
Überlege nämlich, da ich ohnehin Probleme hab auf den täglichen Fettgehalt zu kommen einfach eine Portion Magerquark täglich durch 3-4 Eier auszutauschen.

 

Nuss, Mandeln, und Hülsenfruchtallergie - Denke das reicht erstmal dazu

Ja ich komme mit Leinsamen und Lachsöl auf ~ 30-50g Fett, wenn ich mein Mittagessen selbst zubereiten würde wäre es kein Problem, da meine Mutter allerdings kocht, gibt es oft Dinge, die kaum Fett enthalten. Sowas wie Reis + Putenfleisch oder so und das Fleisch macht sie meistens ohne Öl, weil sie eine von denen "Fett macht Fett" ist... Mir glaubt keiner in meiner Familie, dass man auf Carbs achten sollte, bzw auf weißen Reis und Nudeln verzichten, aber Reis oder Nudeln ess ich einfach nicht mehr mit, ich nehm mir dann nur das reine Fleisch . . .

 

Ja...
Aber ich hab schon in einigen Dingen gelernt die Meinung meiner Eltern und meiner Schwester zu unterdrücken, bisher war es immer die Richtige Entscheidung.
Wenn ich beim Abendessen den Reis weglasse und mir dann jemand der sich 20 Minuten nach dem Abendessen ne Tüte Chips reinzieht sagt, ich wäre "krank" weil ich den Reis weglasse, der ist meiner Meinung nach selbst mehr als krank...
Und bisher klappt das alles wunderbar, spätestens wenn ich deutlich sichtbare Erfolge haben werde, werden meine Eltern sich schon eingestehen, dass das Ganze nicht verkehrt ist.
Aber was solls, ich fühl mich klasse in der Defi und lebe bisher auch ohne Reis, Nudeln, Kartoffeln und sonstige Carbs gut