Joghurt ala Multivitamin

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  1. abt

    abt Eisenbieger

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    Magerquark
    Mltivitaminsaft
    (Trocken-) Obst
    2 rohe Eier (möglichst frisch)
    ______________________________

    Man nehme die beiden rohen Eier trenne Eiweis von Eigelb.
    Eiweis wird geschlagen. Nun nehme man den Magerquark, nd hebt das geschlagene Eiweiß drunter. Hat man es lange genug gerührt nimmt der Quark etwas an konsistens ab und wird flüssiger. Danach gibt man etwas Multivitaminsaft dazu, der zum einen für den Geschmack sorgt und zum anderen dem "Joghurt" auch noch mit Vitaminen anreichert.
    Wer will kann nun auch noch (Trocken-) Obst dazugeben, damit dass ganze noch etwas "Biss" bekommt.

    Einen guten.
     
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