Ketogener Hacktopf

Diskutiere Ketogener Hacktopf im Rezepte Forum im Bereich Ernährung; Hier mal wieder was für die anabole Diät : Zutaten 500g Hackfleisch 4 Eier 100g Fetakäse 1 Zwiebel (ca. 100g) 8 El Öl (idealerweise reich an...

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  1. #1 Wody, 14.08.2008
    Wody

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    Hier mal wieder was für die anabole Diät :

    Zutaten

    • 500g Hackfleisch
    • 4 Eier
    • 100g Fetakäse
    • 1 Zwiebel (ca. 100g)
    • 8 El Öl (idealerweise reich an versch. Omegafettsäuren)
    • Leinsamen, geschrotet nach Geschmack
    • Gewürze nach Geschmack

    Zubereitung

    1. Zwiebel und Fetakäse kleinschnippeln
    2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln zugeben und andünsten, dann das Hackfleisch hinzufügen, würzen und alles durchbraten.
    3. Nun den geschnippelten Fetakäse unterheben und mit den Eiern zusammen vollends ausbacken.
    4. Zum Schluß die Pfanne von der Kochstelle nehmen und servieren - mit geschrotenen Leinsamen anreichern (Ballaststoffe - unerlässlich für die Verdauung während einer anabolen Diät !) Bon Appetit

    Nährwerte der gesamten Pfanne

    • 2491,6 kcal
    • 134,1g Eiweiß
    • 6,7g Kohlenhydrate
    • 209,1g Fett

    Nährstoffverhältnis

    21% Protein : 1% Kohlenhydrate : 78% Fett
     
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