Körperfett Anteil reduzieren durch Ernährungsumstellung?

Hallo,

ich trainiere schon seit 3 Jahren regelmäßig (mind. 4 mal pro Woche) Ausdauertraining (joggen) und Kampfsport (boxen) so wie ein bissel krafttraining (klimmzüge, liegestützen und sonstige spielereien, jedoch ohne zusätzliche Gewichte)
Das Training variiere ich immer.
Deshalb kann ich schon behaupten relativ fitt und trainiert zu sein, habe auch ne gut ausgeprägte muskulatur.
Jetzt aber zu meinem Problem:
Seit 7 Monaten habe ich massiven Stress in der Schule weils ans Abi geht und deshalb is meine Ernährung auch bissel - in meinen Augen - misslungen.
Sprich nach der Schule mal nen Twix, dann wieder nen Joghurt, dann am Abend Chips etc.
Also ich esse häufig weils mir fast schon langweilig ist und wegen dem massiven Stress in der Schule.
Das hat natürlich seine Spuren hinterlassen und ich hab wenn ich sitze am Bauch und an der Hüfte schon nen paar richtige Speckfalten.

Denen solls jetzt an den Kragen, hab im Forum schon gelesen, dass es nicht möglich ist das Fett an einer bestimmten Stelle zu reduzieren.
Das Zauberwort heißt Körperfettanteil reduzieren.

Es wird öfter geschrieben dass ein Kaloriendefizit vonn 500kal optimal sei.
Das Problem ist, ich habe nicht die Möglichkeit/Zeit das exakt aus zu rechnen.

Daher meine Frage:
Reicht es aus, wenn ich die Süßigkeiten weglasse?

Sprich folgende ernährung:

Frühstück (immer 7 Uhr) Haferflocken mit fettarmer Milch
Schule (Pause 10 Uhr) 2 Äpfel
Mittagessen 1 Uhr (große Schüssel Salat + Putenfleisch/Reis/Nudeln/Kartoffeln)
Abendessen 5 Uhr Ab und an wieder Haferflocken oder Brot mit Putenwurst

Nach dem Training grundsätzlich nen Proteinshake, der die Fettverbrennung antreibt.

Nach diesem Ernährungsplan lasse ich alle Fettquellen wie Schokoriegel, Chips etc weg aber rutsche trotzdem nicht in ein Kaloriendefizit (wobei es viel weniger Kalorien sind als jetzt)

Wie schnell kann ich damit meinen Körperfettanteil reduzieren?
Werden dadurch meine Musekeln abgebaut? (will sie so erhalten)

Kurz zu meinem Trainingsplan (aktuelles bsp)
Montag: Joggen (1 1/2 h) + Rückenmuskulaturübungen (ohne hanteln/gewichte)
Dienstag: "Krafttraining" ( viele Liegestütz - mehrere variationen, Klimmzüge und sowas) + Bauchmuskeln
Mittwoch: Joggen 30 Minuten + wieder Rückenmuskulatur
Donnerstag: Frei
Freitag: Boxtraining + Bauchmuskulatur
Samstag: leichtes Joggen
Sonntag: Boxtraining am Sandsack und Liegestütz


Wäre super wenn mir da bitte jemand helfen könnte!