Magerquark vs Normalquark

Spricht eigentlich nichts dagegen, nur das Magerquark auch mehr Protein pro 100g besitzt und der Fettanteil natürlich geringer ist.

 

Der Quark mit 40% Fett hat ca 11g Eiweiß, Magerquark hat ca 13g.

 

Das macht aber nicht viel aus...

 

Ich für meinen Teil esse lieber den Magerquark, die anderen schmecken mir irgendwie garnicht.

 

Ist Magerquark das gleiche wie Speisequark weil ich finde dieses Magerquark nicht deshalb...könnte ich dafür auch speisequark essen.

 

Magerquark ist eine fettarme, proteinreichere Form des Speisequarks

Da Quark generell kein besonders hochwertiges Fettsäurenprofil ausweist, sollte man lieber zum Magerquark greifen, zudem er sowieso eiweißreicher ist.

 

wenn ich den magerquark mit buttermilch oder normaler milch verdünne ( das er joghurtähnlich wird ) bleibt das eweiß erhalten oder zersetzt sich da irgendwas?

 

Das bleibt natürlich erhalten...

 

aus auerbach? bin aus zwickau

 

wenn du dir ungezuckertes, gefrorenes obst holst und das auftauen lässt und dann in quark mischst (inkl. fruchtsaft) und bisschen ziehen lässt, schmeckts eigentlich ganz erträglich.

das ganze geht natürlich auch mit früchten aus dosen, da schmeckts noch besser weil mehr saft dabei ist.

 

Mein Gott seit ihr Weicheier (nicht böse gemeint), das ist wie mit dem Training, ein Gewicht das beim ersten mal schwer ist, ist in vier Monaten leicht. Genau so ist es mit Magerquark, einfach täglich pur essen und keine Kinder-Portionen sondern die 500g auf einmal, ich verspreche dir, du wirst ihn in einem halben Jahr lieben! Ich will auf meinen leckeren Magerquark nie wieder verzichten, manchmal pimpe ich den noch aber eine Packung muss auf jeden Fall pur rein, das ist einfach zu lecker!

 

ich nehm ihn meistens auch pur, bisschen buttermilch kommt trotzdem rein, weil er dann schneller runtergeht :D

 

250g magerquark + dextrose + bisi milch in mixer und es passt.. schmeckt wunderbar! Magerquark pur leider nicht

 

Sehe ich ganz genauso und aus eigener Erfahrung kann ich nur sagen, dass man sich wirklich an alles gewöhnt

 

ich mag magerquark gar nicht. kann ich nicht stattdessen thunfisch essen

 

Kannst du auch machen, wobei sich Magerquark manchmal besser eignet. Schau dich einfach mal im Rezeptebereich um, welche Möglichkeiten es gibt, den Quark geschmacklich zu verfeinern.

Aber bitte keine alten Threads ausgraben.

 

Wers gar nicht mag:

Magerquark, mit etwas Milch verdünnen und noch eine Banane in den Mixer geben. Ordentlich durchmixen und schon hat man nen leckeren Bananenshake.

 

oaky danjke wie siehts denn mit buttermilch aus