magerquark

also ich misch meinen quark immer mit milch. das wird dann verrührt bis das ganze etwas flüssiger wird. dann etwas zimt rein (achtung kurzkettige kh) und sonst auch gern mal erdbeeren rein oder eine andere frucht. schmeckt sehr gut. pur schmeckts mir auch gar nicht!

 

Aha,erwischt!Madame hat keine Sufu benutzt
Scroll mal bis runter,da findest du paar Fred´s über Magerquark!

 

Du kannst den Magerquark mit Süßstoff,wenig Wasser,Jogurth, Mandarinen,Erdbeeren,Knoblauch,Zimt,Putenstreifen.Mandeln,Gurken,Zwiebeln,Mais,Honig,Äpfel und und und garnieren

 

Beim Pur essen ists wie beim Trainieren:
Einfach steigern. Am Anfang isst du ein paar Löffel, dann die Hälfte und nach ein paar Packungen bringst du dann eine Ganze runter.

So hab ichs mir "antrainiert". Am Anfang dachte ich noch bei jedem Löffel, dass mir gleich der Mageninhalt hochkommt, inzwischen schaff ich im Notfall schon 2 Packungen (aber spaß ises keiner^^).

 

Ich mach es so wie DUDEMASTER....Mutter^^ macht mir morgens immer magerquark mit Milch, bisschen Süßstoff und dann frucht: erdbeere, banane, himbeere, apfel und so weiter

schmeckt echt gut und es bringt es auch wenn man die defi schön durchzieht

 

Süßstoff und ein wenig Wasser und eventuell klein geschnittene Früchte machen den Quark zum leckersten Joghurt dens gibt

 

Leute, ihr stellt euch an

Mein Todesmix besteht aus:
250g Magerquark + 15g Leinsamen + 5g Leinöl + 250ml Wasser.

Wenn ihr über den puren Magerquark meckert, solltet ihr das mal probieren, danach schmeckt er euch wirklich gut.

Aber wenn du nur Magerquark essen willst, ohne Leinsamen etc empfehl ich dir einfach gleiche Menge Quark und Wasser mit einer beliebigen Menge an Süßstoff in den Mixer zu kippen. Danach schmeckt das ganze schon eher wie Milch, darfst nur nicht den Fehler machen deinen Kaffee damit zu verdünnen, falls du wissen willst wieso --> Probiers mal aus :P Ich bin auch drauf reingefallen

 

bahh alter das jetzt echt ma fies.
Habe damals immer magerquark ohne alles gegessen , hab einfach immer geschluckt und nicht drüber anchgedacht.... aber mittlerweile bin ich so verwöhnt das ich mir jeden morgen nen schuß wasser und süßstoff/im wechsel mit kakaopulver reinschmeiße.
in der defi würde ich persöhnlich mit wasser machen und sonst nix....

 

In ner Defi is das Wichtigste seinen Eiweißbedarf zu decken. Das sind etwa 3g / Kilogrammkörpergewicht. Danach folgt das Fett. Wenn du zu wenig Fett zu dir nimmst, wirst du keine Erfolge in der Defi haben, daher gilt --> 1g Fett / Kilogramm Körpergewicht. Dieses Fett sollte hauptsächlich aus Leinöl, Leinsamen, Olivenöl, Nüssen, Mandeln und Fisch stammen. Was man auch machen kann, wenn man Nüsse und Mandeln nicht isst, sind Kürbiskerne, da steckt auch gutes Fett drin.

Letztlich sieht eine sehr gute Verteilung für die Defi (meiner Meinung nach und ich erziele damit sehr gute Erfolge) so aus:
Eiweiß: 3,3gxKörpergewicht
Fett: 1gxKörpergewicht
Kohlenhydrate: 0,8gxKörpergewicht.

Wäre bei dir also ziemlich genauso wie bei mir:
Eiweiß: 220g
Fett: 66g
Kohlenhydrate 53g

Kämst dabei auf etwa 1750 Kcal, das Defizit sollte auch nicht größer sein, das bringt auf Dauer schlechteren Erfolg.
zweimal die Woche, z.B. Montags und Donnerstags wird dann mehr gefuttert, da sieht das bei mir so aus:

Eiweiß: 4gxKörpergewicht
Fett: 1gxKörpergewicht
Kohlenhydrate: 2,5gxKörpergewicht

Kommst somit auf etwa 2500 kcal an Überschusstagen.

Mein genauer Ernährungsplan ist bei mir im Blog, hier kannst du aber auch mal gerade schauen, falls es dich interessiert:

 

Dein Gewicht: 66kg, mein Gewicht: 65kg.
Wenn du 3 mal die Woche Joggen gehst und ab und zu Krafttraining kommt das ziemlich aufs Gleiche raus, ich geh drei mal die Woche ins Fitnessstudio und mache auch wöchentlich 2-3 Cardioeinheiten + Tennis.
Natürlich musst man berücksichtigen, dass du eine Frau bist, kannst also alles mit dem Faktor 0,8 multiplizieren, dann dürfte es für dich stimmen

Ach und: Ja ich rechne das alles in Gramm.
Ich verteile meine Kohlenhydrate möglichst zu 60% oder Höher auf den Morgen und Vormittag, die Fette zu 50% auf Morgen/Vormittag und 50% auf Mittag und Nachmittag. Eiweiß etwa 40% am Morgen/Vormittag, 40% am Nachmittag/Mittag und 20% am Abend.

Somit ist mein Eiweißbedarf genau auf den Tag verteilt, die Kohlenhydrate dienen ihrem Zweck, nämlich Energie liefern, während ich was leisten muss (Schule+Sport) und die Fette sind auch so verteilt, dass sie mir abends nicht zu last fallen.

Natürlich ist das ganze sehr komplex, ich rechne aber immer alles in Gramm, habe mir ne Tabelle angelegt, in der ich alle Nahrungsprodukte die ich zu mir nehme, mit Nährwert pro Gramm eingetragen habe und wenn ich z.B. 163g bei Magerquark eingebe spuckt mir das Ding genau aus wie viel Gramm Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate und Kcal die Menge hat. Unten wird die Gesamtsumme aller Produkte des Tages angezeigt, somit kann ich total easy meine Ernähung planen und mir die Masse und Defipläne zusammenstellen

 

mein tipp: ein bisschen nutella rein + evt. etwas milch dann wirds flüssiger und dann schmeckts perfekt

 

@Maunzkatz

mach doch nen Schuß Amaretto rein

 

600g putenspiepe aus lidl:
6g kh <<-- Okay
35g fett <<-- das Fett dürfte zum Großteil aus gesättigtem Fett sein, also nicht optimal
120geiweiß <<-- passt
850kcal <<-- passt


500g magerquark
60g eiweiß <<-- passt
20g kh <<-- passt
2,5g fett <<--passt
350kcal <<--passt
da sind 3EL rapsöl und 3EL leisamen drin <<-- passt gar nicht.
Rapsöl sollte gegen Olivenöl oder Leinöl getauscht werden und die 3 EL Leinsamen sind für den ganzen Tag zu wenig, ich nehme in meiner Defi 45g Leinsamen, das sind 15 Teelöffel Leinsamen, zu mir. Falls 3 EL etwa 45g Leinsamen sind ist es natürlich okay, bin mir da nicht ganz sicher.

Insgesamt ist das ja von den Nährwerten her okay, aber so kannst du dich nicht dauerhaft ernähren, du brauchst ne ausgewogene Abwechslungsreiche Mahlzeit, nicht nur Fleisch und Magerquark.

Gemüse muss Mittags dazu und am besten auch mal zur Abwechslung statt Quark Käse oder so. Du solltest einfach aus den dir zur Verfügung stehenden Mittel möglichst viele Variationen machen. So zum Beispiel ist mein Pute/Hähnchen Mittagessen mit Gemüse auch nicht immer das Gleiche. Ich würze das Hähnchen oder die Putenbrust immer anders, wechsel mal mit dem Öl ab (Leinöl / Olivenöl), garnier das ganze mit Käse und Leinsamen o.Ä.
Also meinen Ekelshake zum Frühstück kann ich dir empfehlen, der is von den Nährwerten her perfekt zum Einstieg in den Tag und wach wirst du davon auch. Schmecken tut das ganze nicht besonders, wenn du aber genug Süßstoff reingibst und es wirklich gut mixxt, dann kann man es schon trinken. Zum Genuss darfst du danach dann noch ne schwarze Tasse Kaffee trinken

Für morgen würd ich sagen, kannst du gezwungener Maßen mal diese Ernährung durchführen, wenn du aber mal Vorschläge haben möchtest poste doch einfach mal konkret wie viele kcal du am Tag zu dir nehmen möchtest und welche Lebensmittel dabei nicht in Frage kommen. (Harzer Käse ist ja z.B. umstritten, Mandeln und Nüsse auch, wie zum Beispiel bei mir wegen der Allergie etc etc).