Eier

Nö.

erstmal holste den durch deinen ganzen Sport wieder runter...bin zwar selber noch nich so der eierfan,aber n Kumpel der mit mir trainiert futtert 8 pro Tag und der sieht gesund aus (KFA bei 12%, 1,77m groß und 112kg schwer)

das ist nur ne Meinung und ne Art "Augenzeugenbericht"...

ob das ungesund is weiß ich auch nicht..

korrigiert mich wenn ich das falsch sehe

 

Dass Eier den Cholesterinspiegel mehr zum Anstieg bringen, als andere Fettreiche Sachen stimmt nicht. Du kannst beruhigt drei Eier am Tag essen, das mit der nahrung aufgenommene Cholesterin hat mit dem Blut Cholesterin nicht allzuviel zu tun.

 

...und wieder schlauer danke

 

3*7=21

 

was ist mit den leuten die auf so abartige gedanken kommen und eigelb vom eiweiss trennen? die verschenken doch das beste (nicht nur geschmacklich)!

 

...hm

also 3 eier pro Tag sind viel zu viel,ABER 21 eier die Woch sind völlig ok

die verschenken fett,aber was denn noch

 

Das meiste Eiweiß, das ein Ei enthält (ca. 4g).

 

was ich so im internet gefunden habe:

Quelle: http://www.foodnews.ch/faq/10_faq/Eier_ ... toffe.html

Wenn man nur auf das Eiweiss aus ist verschenkt man auch einiges.
Ich esse sie immer komplett, lasse mich aber gerne überzeugen... vll geht dann mein Bauchansatz weg

 

Ich würde das Eigelb nicht wegschmeißen, aber deshalb trenne ich es trotzdem gelegentlich. Wenn ich weiß, dass in meiner Familie jemand vor hat nen Kuchen zu backen, bei dem nur das Eigelb genutz wird, oder z.B. bei nem Cocktailabend nur das Eigelb gebraucht wird (Scotch Whiskey Flip ), dann nutze ich immer die Gelegenheit und verbacke / verkoche das reine Eiweiß. I.d.R. würde ich aber auch eher das ganze Ei essen, so wie ich das auch ejden 2ten Tag tue.

 

Habe heute ein etwas längeres Gespräch mit dem Besitzer des Studios gehabt in dem ich trainieren gehe.
Laut ihm ist zwar das gute "Zeugs" im Dotter, aber das Eiweiss des Eiklars hat eine biologische Wertigkeit von 94%!
Somit ist meine Aussage zwar korekt, aber für den Kraftsportler (im weitesten Sinne Bodybuilder) nur das Eiklar von wirklichem Nutzen. (zuviel Fett und Cholesterien)
Sein credo damals: Wer es nicht packt 30Eier am Tag zu essen hat der kann direkt einpacken!
Aber das ist auch nur auf Eiklar bezogegen

 

Nur um mal zu den Fakten zurückzukommen: Das Fett von Eiern aus korrekter Haltung und Fütterung hat ein nahezu optimales Fettsäureprofil. Solche sind z.B. von Ei-Vit in Deutschland erhältlich, tendentiell gilt es wohl auch für die meisten Bioeier, aber nur Ei-Vit hat eine Analyse.

Das Nahrungscholesterin ist nahezu egal!

Von daher hat man bei (ordentlichen Eiern) nicht nur sehr gutes Eiweiß sondern auch sehr gutes Fett.

 

ich schließe mich meinem vorredner an und möchte ergänzen, dass einen "guten" sowie "bösen" cholesterinwert im blut gibt.

HDL --> guter wert
LDL --> schlechter wert

durch den verzehr von cholesterinhaltigen lebensmitteln wie eiern, wird die erhöhung des HDL Wertes begünstigt! also steigt dein cholesterinspiegel zwar an, aber eben nur auf der "guten" seite.

von lebensmitteln die viele trans-fette enthalten, steigt der LDL Wert an und verschlechtert denach das blutbild!

also keine sorge! du könntest 1000 eier am tag essen!

hier mal ein schöner link zum thema cholesterin. ist ziemlich einfach erklärt:
http://www.ard.de/ratgeber/gesundhe...in/-/id=355304/nid=355304/did=320692/1at6rj5/

 

wohl kaum sonst würd der arzt sagen trinken sie einfach mehr wasser^^

PS Google is your friend and not you enemy