Erdnuss Protein Kekse/Riegel

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  1. #1 Coody, 11.03.2008
    Coody

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    :-D Tag, liebe sportambitionierte Gemeinde.
    Ich möchte euch hier mal meine Erdnussbutter Protein Kekse vorstellen:

    Zutaten:
    100g Haferflocken
    1EL Erdnussbutter
    50g Eiweisspulver
    1-1,5EL Süßstoff (ich mags sehr süß :biggrin:)
    2 Eiklar
    100ml Entrahmte Milch

    Alles zusammenmixen, formen, ca 20min bei 180°C backen. Fertig :-)
    Werden so 6-8 Riegen/Kekse (je nach Form)

    Nährwerte:
    ~ 56g Eiweiss
    ~ 65g Kohlenhydrate
    ~ 6g Fett

    Kcal ~420kcal

    :-D Guten Appetit
     
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