Fachbuch Empfehlung - Ernährung für Bodybuilder

Diskutiere Fachbuch Empfehlung - Ernährung für Bodybuilder im Ernährung allgemein Forum im Bereich Ernährung; Servus liebe Kraftsportler und Bodybuilder, Vorab, dieser thread richtet sich an die die sich etwas tiefer und fachlicher mit dem Thema Ernährung...

  1. #1 savashi, 19.11.2014
    savashi

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    Servus liebe Kraftsportler und Bodybuilder,

    Vorab, dieser thread richtet sich an die die sich etwas tiefer und fachlicher mit dem Thema Ernährung und Bodybuilding auseinandersetzen.

    Ich bin auf der Suche nach einem sportfachlichen Buch, das sich speziell mit dem Thema "Ernährung für Bodybuilder" auseinander setzt. Die meisten würden sagen: ,, Benutz doch Google!". Aber die Suche ist gar nicht so einfach da das Buch in meinen Augen drei wichtige Kriterien erfüllen muss:

    1. Ich suche nicht so ein pseudowissenschaftliches Buch, dass eher die breite Masse anspricht, sondern ein Buch das gut fundiertes Wissen behandelt und ordentliche Bezüge zu alten und neuen Studien herstellt. Sprich, es muss eine ordentliche wissenschaftliche Zitierung aufweisen.

    2. Es gibt genug gute wissenschaftliche Bücher über Ernährung in Bezug auf Gesundheit und sportliche Leistung. Aber beim Bodybuilder ist es nicht primär relevant was er auf der Bank drücken kann, sondern wie gut und ästhetisch seine Muskelpartien aufgebaut und definiert sind. Kraftsportler dürfen nämlich im Gegensatz zu Bodybuildern durchaus Fett am Körper tragen.

    3. Praxisbezug! Es gibt tausende Studien die rausgefunden haben, dass wenn man unter xy Bedingungen, xy eines xy Stoffes zu sich nimmt, es zu 0,3% Muskelzuwachs gibt. Schön zu wissen aber irrelevant. Ein konkreter Praxisbezug ist wünschenswert. Mit Tipps und Tricks, die man auch unter NICHT-Laborbedingungen umsetzen kann.


    Zurück zu meiner Frage. Könnt Ihr mir ein Bodybuilder-Ernährungsbuch empfehlen, dass diese drei Kriterien erfüllt?

    Ich danke Euch im Voraus.
     
  2. #2 Bavaria, 22.11.2014
    Bavaria

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    2 Standardwerke meiner Meinung nach:

    Ernährungsstrategien in Kraftsport und Bodybuilding von Dr. Christian von Löffelholz
    extrem umfassendes Werk (Bestandteile, Ernährungsformen, Säure-Base-Haushalt, Elektrolytenhaushalt etc. pp.)

    Das Logisch-Ernähren-Body-System von Philipp Rauscher (wobei bei diesem Buch gesagt sei, dass Rauscher ein Fan der Low Carb Ernährung ist, dafür schreibt er sehr verständlich)

    Gruß
     
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