Garnelen mit Gemüse

Diskutiere Garnelen mit Gemüse im Rezepte Forum im Bereich Ernährung; Meine Defi bringt mich immer wieder mal zum experimentieren :-D Habe heute mal probiert. Man nehme: 1. Eine Packung King Prawns (Alde)...

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  1. #1 cheffe-sv, 30.06.2008
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    Meine Defi bringt mich immer wieder mal zum experimentieren :-D
    Habe heute mal probiert.

    Man nehme:

    1. Eine Packung King Prawns (Alde) 225g
    2. Eine gelbe und eine rote Paprika
    3. 2 - 3 Möhren normale Größe
    4. Paprika Pulver
    5. Salz nach Geschmack
    6. Ein Spritzer Tomatenmark aus der Tube
    7. Chilis (aus der Mühle) damits schön scharf wird !! :dampf:

    Die Garnelen auftauen und schön trocken tupfen. Dann mit ein bis zwei Esslöffel Olivenöl (ca. 10g) scharf anbraten das Gemüse dazu und weiter anbraten etwas Wasser hinzugeben damit es nicht anbrennt. Dann das Tomatenmark und die Gewürze und kräftig Chili.

    Ich sage euch ein Traum :roll:

    Nährwerte pro 100 ca.

    Kcal: 230
    Eiweiß: 21
    KH: 10
    Fett: 2
     
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