Gemüsepfanne mit Putenbrustfilet

Dieses Thema im Forum "Rezepte" wurde erstellt von Flaver, 09.02.2010.

  1. Flaver

    Flaver Hantelträger

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    373
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    0
    joa bin zwar erst 16 kann aber schon kochen wie die großen :D

    also was ihr braucht:

    ca. 200g Putenbrust
    1/2 Zucchini
    1/3 Paprika Rot/Gelb
    1 Karotte
    ca. 50-75g Champignons
    1/2 Zwiebel
    2-3 Scheiben Chinakohl
    und wer mag kann auchnich bisschen vom Sellerie Herz reinschnibbeln.

    Also zuerst Schnibbelt ihr die Zucchini, Karotte in dünne scheiben, die paprika un kleine Streifen, bei den Champignons die Stiele entfernen und vierteln, die halbe Zwiebel in Würfel schneiden und halt nich drei scheiben vom Chinakohl.
    ..Also joa minimal öl in eine pfanne (wer mag kanns auch mit einem küchentuch verreiben dass es hauchfein is:D) wenn kommen zwiebeln und der rest in die Pfanne un werden erstmal angebraten un gerührt =D
    ..Wenns dann gut angebraten riecht legt man die Putenfilets AUF das Gemüse und gibt ein wenig wassen in die Pfanne. (vllt eine halbe tasse) so dass das Filet gegart wird. alles mit nem deckel abdecken und abwarten :D
    Filet und Gemüse kann natürnich nach belieben gewürzt werden :>

    Ich bitte im Feedback per PN und evtl eine Info. wieviel kcal so ein gericht hat?:D

    :*
     
  2. AdMan

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Gemüsepfanne mit Putenbrustfilet

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