Haferflockenkuchen 2

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  1. #1 dudemaster, 30.11.2008
    dudemaster

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    Zutaten: 250g Magerquark, 100g Haferflocken, 5 Eiklar, 50g Rosinen, 1 Apfel, 10g gemahlene Mandeln, beliebig viel Eiweißpulver (ich selbst nehme im Moment 15g), nach belieben Zimt

    Zubereitug: die Zutaten in eine Schüssel geben und durchmengen (bis auf den Apfel)
    Auf ein Backblech geben (Backpapier nicht vergessen). Eine Schicht Teig, eine Schicht Apfelscheiben, eine Schicht Teig.

    15-18min bei 180° Grad

    Nach dem Backen in Riegel schneiden und auskühlen lassen.

    Tipp: gut für zwischendurch in der Schule
     
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