Lactose-, Gluten- und Eiallergie

Diskutiere Lactose-, Gluten- und Eiallergie im Ernährung allgemein Forum im Bereich Ernährung; Hi, eine Freundin von mir hat eine Unverträglichkeit gegen die o.g. Stoffe, d.h. sie kann keine Kuhmilch, beinahe sämtliche Getreidesorten usw....

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  1. #1 Ching, 27.12.2007
    Ching

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    Hi,

    eine Freundin von mir hat eine Unverträglichkeit gegen die o.g. Stoffe, d.h. sie kann keine Kuhmilch, beinahe sämtliche Getreidesorten usw. zu sich nehmen.

    Habt ihr eine Empfehlung für einen Ernährungsplan bei diesen Einschränkungen? Sie ist sportlich sehr aktiv und fängt nun auch mit leichtem Krafttraining (zum Muskelaufbau am Rücken) an.

    Fleisch kann sie uneingeschränkt zu sich nehmen.

    Irgendwelche Ratschläge oder Produktempfehlungen?

    Danke!

    grüße
     
  2. #2 Andy82, 27.12.2007
    Andy82

    Andy82 V.I.P.

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    Bei diesen Einschränkungen ist ist sehr schwer gute Tipps zu geben. Ihr wird nicht viel anderes übrig bleiben, als Fleisch als Hauptproteinquelle zu nutzen. Da Sie aber wahrscheinlich nicht wirklich auf Masse trainiert, sollte das möglich sein. Evtl, kann sie auf BCAA´s zurückgreifen.

    Ansonsten kann ich Ihr diesen Shop ans Herzen legen: http://www.glutenfrei-supermarkt.de

    Da sollte Sie einiges an Lebensmitteln finden.
     
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