Löslichkeit von Protein

Diskutiere Löslichkeit von Protein im Supplements / Nahrungsergänzungen Forum im Bereich Ernährung; Was sagt mir die Löslichkeit meines Proteinpulvers aus??? Habe "gehört", dass gut lösliches Pulver minderwertig ist, weil es einen hohen Anteil...

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  1. #1 Venusjäger, 03.10.2007
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    Was sagt mir die Löslichkeit meines Proteinpulvers aus??? Habe "gehört", dass gut lösliches Pulver minderwertig ist, weil es einen hohen Anteil einer bestimmten Eiweißsorte(hab ich vergessen) enthält...
    wer weiß was dazu???
     
  2. #2 Wowa, 04.10.2007
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    Über den Inhalt sagt die Löslichkeit nichts aus, aber über die Verarbeitung des Pulvers!
     
  3. #3 Wody, 04.10.2007
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    Dazu hab ich zuhause einen Artikel rumliegen, hack den morgen mal hier rein
     
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