Magerquark-Nudelauflauf

huhu, ich hab hier mal ein tolles Rezept für einen Nudelauflauf, den ich mir zZ. oft während meiner Ausbildung in der Mittagspause reinhaue -> auch kalt genießbar:P

Ihr braucht:

500 g Nudeln
250 g Magerquark
1 Ei
1 rolle Harzer (wer zu schwach für Harzer ist, kann auch Light Mozarella nehmen :P)
Kräuter (z.B. Bärlauch, Schnittlauch, Petersilie), fein gehackt
Salz und Pfeffer
Öl oder Fett für die Form

Vorbereitung:

Nudeln werden bissfest gekocht, sodass sie beim backen noch nachgaren können.
Während dessen wird der Backofen wird auf 180°C vorgeheizt.
Magerquark, 1 Ei, evtl. einen Schuss Milch und die Kräuter vermischen.
Die bissfesten Nudeln dazu geben und das ganze in eine gefettete Form geben.
Oben drauf kommt dann der Harzer -> gerieben ;D
Das ganze kommt dann für gute 30min in den Ofen.
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Das war jetzt so mehr oder weniger das Grundrezept..
Ich mische noch immer Putenbruststreifen oder Brokkoli<3 rein kann Brokkoli nur empfehlen*_* naja.. Putenbruststreifen auch^_^
Man kann aber auch Thunfisch, Kochschinken o.ä nehmen..