... muss man die Kohlenhydrate daraus nun anrechnen oder nicht? Man findet so viele widersprüchliche Angaben im Netz, was sagt ihr dazu?
Ich würde sie anrechnen zwar nur mit 2 kcal weil es nicht so viel Energie hat wie "normale" KH aber ansich ist es auch nur Zucker daher sehe ich da keinen grund sie nicht anzurechnen. Energie ist energie egal ob mit 2.1 kcal oder 4.1 kcal pro g.
