Obst, Nüsse

Hallo Jungs

Meine Ernährung ist ziemlich schlecht und deshalb erreiche ich meine Ziele nicht. Eine Massnahme ist, dass ich die Kalorien zähle (+- habe ich das im Griff). Die andere ist, dass ich mich gesünder ernähren möchte. Welcher Obstmix ist am besten um die Mineralstoffe abzudecken? Ich habe auch gerne Fisch aber Nüsse haben ja auch gesunde Fette, welche sind gut geeignet?
Mein Problem ist, dass ich alles esse (klar das kann ein Vorteil sein) aber normalerweise nimm ich zuviel. Deshalb diese zwei Massnahmen und dann geht es hoffendlich voran! Also Prio 1 ist Kaloriendefizit, Prio 2 die wichtigen Nährstoffe zu mir zu nehmen (eine Tabelle mit proteinreicher Nahrung gibt es ja bereits).

Danke und Gruss
Benjo

 

Als Grundstütze kann man die Angaben der WHO nehmen. 5 Portionen pro Tag Obst und Gemüse soll man zu sich nehmen und die sollten alle Farben enthalten ( Grundfarben ). Damit deckt man alles ab was man braucht.
An Nüssen kann man alles essen, Walnüsse und Erdnüsse sollen da die besten sein sind aber auch vom Preis ziemlich teuer wenn man nicht gerade die gerösteten und gesalzenen Erdnüsse kauft ( die auch gut sind ).
Ansonsten ist eine gesunde Ernährung keine Hexerei oder Wissenschaft. Abwechslungsreich sollte es sein und von allem in Maßen essen, wenn es obendrein noch schmeckt hast du alles richtig gemacht. Wenn ich manchmal höre, Lese oder sehe was Leute sich an Kleister reinziehen nur um auf die Nährwerte zu kommen, da würde ich auch Probleme bekommen alles zusammen zu bekommen. Bin auch schon lange am Überlegen ob ich nicht eine Rezepte Ecke ins Forum stelle, damit mal sieht das gesunde Ernährung a) nicht teure ist b) kein Hexenwerk c) ziemlich leicht durchzusetzen ist.

 

Super Vielen Dank