Öl,Öl,Öl

Diskutiere Öl,Öl,Öl im Ernährung allgemein Forum im Bereich Ernährung; Hey Jungs, mich würde mal interessieren welches Öl ihr favorisiert?Raps-oder Olivenöl? Ich hab nie so wirklich 'ne Ahnung welches jetzt...

  1. #1 Metalbarbie, 17.08.2007
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    Hey Jungs,

    mich würde mal interessieren welches Öl ihr favorisiert?Raps-oder Olivenöl? Ich hab nie so wirklich 'ne Ahnung welches jetzt "besser" oder "schlechter" ist, wenn man das überhaupt so sagen kann.
     
  2. #2 Spongebob, 17.08.2007
    Spongebob

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    Am besten ist Wahlnussöl.
    Ein mildes Olivenöl ist vom geschmack her mein Favorit.
     
  3. Warri

    Warri Eisenbieger

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    Ich hab gehört das Rapsöl am besten sein soll. Korrigiert mich falls ich falsch liege. Olivenöl dürfte aber auch nicht so verkehrt sein.
     
  4. #4 Spongebob, 17.08.2007
    Spongebob

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    Wie gesagt hat Wahlnussöl das beste Fettsäurenprofil.
    Das sagen Wody und fraggels und die haben zu 99,99% immer recht.
    Zu Rapsöl klann ich dir aber nicht viel sagen, da ich nur die beiden benutze.
     
  5. Wody

    Wody V.I.P.

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    Korrektur : Walnussöl ist DAS Öl, da es von allen Ölen das ausgewogenste Fettsäurenprofil (enthält u.a. sämtliche Omega-Fettsäuren) enthält und in keinem Küchenschrank fehlen sollte :wink:
     
  6. Warri

    Warri Eisenbieger

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    Und wieder was gelernt. Aber ganz ehrlich gesagt habe ich noch nie von Walnussöl gehört, geschweige denn gesehen. Wo kann man das denn kaufen? Bestimmt nur in Reformhäusern oder gibts das auch bei z.B. Edeka?
     
  7. Wody

    Wody V.I.P.

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    Ich kaufe meines meistens beim EDEKA...Mittlerweile haben die Supermärkte sowas im Angebot.
     
  8. Warri

    Warri Eisenbieger

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    Unbelievable!! Hab das echt noch nie gesehen. Steht das auch bei den anderen Ölen mit bei oder eher in der "Bio" Abteilung? Muss ich morgen gleich mal gucken gehen. Was kostet das im Durchschnitt?
     
  9. Andy82

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    Jetzt muß ich aber auch mal fragen, wie siehts aus mit Sonnenblumenöl? Das verwenden wir immer.

    Woran erkenne ich eigentlich ein ausgeglichenes Fettsäurenprofil (nicht nur bei Öl)? Ich hab halt immer geschaut, das möglichst viel mehrfach ungesättigte Fettsäuren drin sind.
     
  10. Wody

    Wody V.I.P.

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    Sollte bei den anderen Ölen stehen....denke mal im Schnitt so 3,99/ 0,5 l, also das zahl ich beim EDEKA für´s Walnussöl
     
  11. Warri

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    Das ist aber echt ganz schön teuer. Meine Freundin zeigt mir da bestimmt ein Vogel.
     
  12. Wody

    Wody V.I.P.

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    Du sollst ja auch nicht nur Walnussöl nehmen
     
  13. Warri

    Warri Eisenbieger

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    Naja ok, das ist dann was anderes. Habe gedacht das du z.B. jetzt nur mit Walnussöl kochst.
     
  14. Wody

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    Gott bewahre...bin doch nicht Krösus. Benutze ebenso Olivenöl und Distelöl
     
  15. Wody

    Wody V.I.P.

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    Hat einen sehr hohen Anteil Linolsäure (=Omega-6-Fettsäure)

    Erkennen tut man das Profil nicht am Etikett, das weiß man einfach :wink:
     
  16. Andy82

    Andy82 V.I.P.

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    Ich wollte ja wissen, wie ich das weiß? Auf was ich achten muß. Will ja auch mal schlau werden.
     
  17. Warri

    Warri Eisenbieger

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    Ok, damit wurden alle Fragen beantwortet. Danke schön auch wenn ich diesen Thread nicht eröffnet habe :-D
     
  18. Wody

    Wody V.I.P.

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    Bitteschön :-D

    Guter Vorsatz. Schaust mal hier
     
  19. #19 Spongebob, 18.08.2007
    Spongebob

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    Wobei du auch die Biovariante für 3,50 kaufen kannst.
    Der harken ist nur das dann nur 0,1 oder 0,2 ml drinne sind ;)
     
  20. Wody

    Wody V.I.P.

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    Und ein noch viel größerer Haken ist, dass BIO drauf steht....was neben LIGHT die allergrößte Verarsche der Nahrungsindustrie ist :prof:
     
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