omega 3 öel

Dieses Thema im Forum "Ernährung allgemein" wurde erstellt von booster77, 11.02.2009.

  1. #1 booster77, 11.02.2009
    booster77

    booster77 Hantelträger

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    ist des ok wenn ich alles mit omega 3 öl mach brate salat usw ..dann komm ich doch au auf mein anteil wenn ich mal leinsamen zum beispeil auslass oder
     
  2. AdMan

    Schau dir mal diesen Guide an. Empfehlenswert!

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  3. liehos

    liehos Hantelbankwärmer

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    Omega 3 Öl ist Müll, weil da so weit ich weiß meistens nur wenig Omega 3 drin ist. Falls du Leinöl meinst, dann kannst du es für Salate verwnden. Zum Braten aber Raps -oder Olivenöl.
     
  4. #3 Anonymous, 11.02.2009
    Anonymous

    Anonymous Guest

    Rapsöl, Olivenöl hat auch ziemlich wenig Omega-3
     
  5. liehos

    liehos Hantelbankwärmer

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    Leinöl ist aber zum Braten ungeeignet. Ich bin mir nicht sicher, aber ich glaube, dass es daran liegt, dass es sich geruchlich und geschmacklich negativ auswirkt.
     
  6. #5 Anonymous, 11.02.2009
    Anonymous

    Anonymous Guest

    Und weiter? :roll:
     
  7. #6 Anonymous, 12.02.2009
    Anonymous

    Anonymous Guest

    Und weiter? Ich meine, dass man lieber Rapsöl nehmen sollte :ratlos:
     
  8. #7 booster77, 12.02.2009
    booster77

    booster77 Hantelträger

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    also ich bemerke geschmaklich kein unterschied zum olivenöl
     
  9. #8 Anonymous, 12.02.2009
    Anonymous

    Anonymous Guest

    Also wenn du keinen Unterschied schmeckst, hast du aber ziemlich bescheidenes Olivenöl, der Unterschied ist deutlich.

    @Weebl
    Und was hat man davon? Rapsöl enthält auch mehr Omega6.
     
  10. deus

    deus Hantelträger

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    Ich schmecke gar keins von den beiden Ölen, wenn ich es zum Braten verwende. Trinken muss man sie ja nicht. :cool:


    Rapsöl hat aber doch ein besseres Verhältnis? 16g O6 und 8g O3. Olivenöl hingegen 8,3g O6 und 0,9g O3. Denke auch, dass Rapsöl um einiges besser ist (?).
     
  11. AdMan

    Hi
    guck dir mal die passende Kategorie an.

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  12. #10 Anonymous, 12.02.2009
    Anonymous

    Anonymous Guest

    Nee, es kommt nicht nur auf das Verhältnis an, sondern insbesondere auch auf eine absolut geringe Menge Linolsäure (C18:Omega6). Da ist Olivenöl einfach das beste Öl.

    Um das Verhältnis gerade zu biegen brauchst du:

    Pro 100ml Rapsöl: 32ml Leinöl
    Pro 100ml Olivenöl: 20ml Leinöl

    Man sieht, das Verhältnis ist bei Olivenöl einfacher zu korregieren, aufgrund der absolut geringeren Menge Linolsäure.

    Und zum Vergleich:

    Pro 100ml Walnussöl: 117ml Leinöl
    Pro 100ml Sonnenblumenöl: 156ml Leinöl
     
  13. #11 Anonymous, 12.02.2009
    Anonymous

    Anonymous Guest

    ach so ist das ! :-) thx
     
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