Saucen für Teigwaren

Diskutiere Saucen für Teigwaren im Ernährung allgemein Forum im Bereich Ernährung; Womit esst ihr Teigwaren am liebsten? Nehmt ihr sie pur zu euch oder gibt es eine Sauce dazu? Ich bin ein grosser Fan von Pesto-Sauce, habe...

  1. #1 Trigger85, 25.09.2008
    Trigger85

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    Womit esst ihr Teigwaren am liebsten? Nehmt ihr sie pur zu euch oder gibt es eine Sauce dazu?

    Ich bin ein grosser Fan von Pesto-Sauce, habe meinen Konsum aufgrund des hohen Fettgehalts jedoch stark reduziert. Mittlerweile verwende ich normale Tomatensauce aus der Büchse mit ein bisschen Reibkäse.

    Habt ihr spezielle Tipps für Saucen mit wenig Fett und evtl. ein paar Proteinen drin?
     
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  3. #2 Arestoteles, 25.09.2008
    Arestoteles

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    an was für teigware denkst du denn?
    nudeln?
    gebäck?
    kuchen?
     
  4. Wody

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    Ich koche gerne richtige Bolognese mit echten ganzen Tomaten, viel Knoblauch und Zwiebeln, Hackfleisch natürlich, passierten Tomaten zusätzlich, eine Menge frischen Basilikum und Oregano und eine Prise normalen Haushaltszucker
     
  5. #4 Trigger85, 26.09.2008
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