Welche Protein Sorten gut/schlecht?

Diskutiere Welche Protein Sorten gut/schlecht? im Supplements / Nahrungsergänzungen Forum im Bereich Ernährung; Kann jemand hier kurz auflisten welche Proteine "gut" und welche "schlecht" sind? Meine sowas wie : Soja-Weizen-Proteine usw.

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  1. #1 Testobolan, 15.09.2008
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    Kann jemand hier kurz auflisten welche Proteine "gut" und welche "schlecht" sind?

    Meine sowas wie : Soja-Weizen-Proteine usw.
     
  2. #2 amano, 15.09.2008
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    weizenprotein allgemein ist eher minderwertig, das es vom körper nur schlecht verarbeitet werden kann. deswegen auch der meist günstige preis.

    im gegensatz dazu ist tierisches protein besser, wenn auch teurer. qualität hat eben seinen preis.
     
  3. #3 Testobolan, 15.09.2008
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    Wie siehts noch mit Weizen und MolkeProtein aus?
     
  4. #4 amano, 15.09.2008
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    molke ist ja ein tierisches produkt.
    am besten läufst du mit einem mehrkomponentenprotein, das soweit alles enthält.

    oder eben ein whey.
     
  5. #5 Testobolan, 15.09.2008
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    Ah Sorry, Weizen überlesen.

    Ok danke:)
     
  6. #6 Gootze, 16.09.2008
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    soja-islolat hat fast die gleich wertigkeit wie ein molke
     
  7. #7 amano, 16.09.2008
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    ja, soja bildet die ausnahme bei den nichttierischen proteinen.
     
  8. #8 Wody, 16.09.2008
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    Der Vollständigkeithalber sei allerdings gesagt, dass jede Proteinquelle Vorteile bietet, die eine andere nicht unbedingt aufweisen muss...sei es der Gehalt einzelner Aminosäuren, die biologische Wertigkeit oder die Protein Efficiency Ratio
     
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