Suche Ernährungs-/Abnehm-/Trainings-/Muskelaufbauplan

Hallo allerseits,

nach dem ich 3 Jahre nur auf der faulen Haut lag und mit der Zeit bei 1.85m 105 Kg angesammelt habe, wird es Zeit endlich was zu tun. Ich habe früher viel Sport, inkl. Kraftsport, betrieben und mich intensiv mit Ernährung beschäftigt, sodass Grundwissen vorhanden ist. Wie auch immer, bevor ich mich kopflos und übermotiviert in irgendetwas stürze, bin ich auf der Suche nach einer Mischung aus einem guten sowie detailierten Ernährungs- und Sport-/Muskelaufbau-/Fitnessplan (inkl. Übungen). Dieser kann ruhig etwas härter und ehrgeizig sein, da ich nun Semesterferien und theoretisch 3 Monate den ganzen Tag Zeit und den notwendigen Willen ohnehin habe.

Ziel 1) Gewichtabnahme
Ziel 2) Muskelaufbau

Ich weiß es gibt tonnenweise Informationen und Material im WWW, aber vieles widerspricht und man sieht den Wald vor lauter Bäumen nicht. Zudem möchte ich nicht Informationsschnipsel wild kombinieren, sodass am Ende der Gesamtplan nicht stimmt. Zumindest konnte ich noch nicht das finden, was ich suche.

Vielleicht bieten seriöse Internetseiten so etwas als bezahlten Service an? Ich wäre auch bereit Geld für einen Service zu zahlen, wenn es das wert ist.

Schon mal vielen Dank im Voraus für sämtliche Tipps oder Hinweise.