2. AD - geht es gesünder?

Kleine Anmerkung noch zum Thema ketogene Ernährung: Dass die Ketose die natürliche des Homo sapiens sapiens ist, dürfte ja allgemein bekannt sein. Die Umstellung auf Ackerbau erfolgte nicht als Weiterentwicklung sondern aus der Not heraus, da es einfach nicht mehr genug zu jagen für die wachsende Bevölkerung gab. Die Lebenserwartung ging durch die neue kohlenhydratreiche Ernährungsform zurück! Der Körper ist nicht auf Kohlenhydrate angewiesen, das Gehirn zieht bei eine Ketose seine Energie aus Ketonkörpern, würde es das nicht tun, würde man innerhalb kurzer Zeit ohne Kohlenhydrate sterben! Dabei ist zu beachten, dass Ketose kein diskreter Zustand ist, sondern es ab etwa 100g Kohlenhydrate / Tag zu einer vermehrten Ketonnutzung kommt, als den Zustand der Ketose in diesem Zusammenhang bezeichnet gemeinhin man den Zustand in dem das Gehirn (und andere Organe) anfängt Ketone der Glukose vorzuziehen.

Zu Breitensteins Büchern kann man nur sagen, dass es Populärliteratur ist, die dem Einsteiger ohne Vorbildung einen möglichen Weg präsentiert und nicht die Möglichkeiten und Wirkungsweisen differenziert darstellt.

Bzgl. der Refeeds: Selbstverständlich muss die Kalorienbilanz über die Woche hinweg negativ sein, ein sauberer Refeed mit Ernährungsplan wird den Diäterfolg natürlich deutlich vergrößern. Wie der Refeed zu gestallten ist, darüber gibt es unterschiedliche Ansichten, im wesentlichen darüber ob das Fett weiter hochzuhalten ist, oder ob das Fett extrem runtergeschraubt wird, wobei Tendenz meinen Beobachtungen zufolge inzwischen zu letzterem geht.

 

@ SBFson

Einleuchtende Geschichte mit den "Urmenschen".

Die Bücher von B.B. sind für mich eher ein möglicher/ Richtweg. Um von einem Schema einen persönlichen Plan zu erstellen braucht es viele Ergänzungen ect.

Kennst du ein sehr gutes Buch über die AD? Ein Buch wo wirklich vieles erklärt ist? (Aber nicht zu schwierig erklärt ^^)

 

Hmm, "Die anabole Diät" und "Rezepte zur anabolen Diät", ich hab nur letzteres, da sind schon viele sehr nützliche theoretische Informationen drin (etwa die erste Hälfte) und halt diverse Rezepte. Das erste ist das eigentliche Buch, wobei sich dieses teilweise mehr wie ein Werbetext als wie ein seriöses Buch liest, dennoch kann es nicht schaden, das mal zu lesen, wenn man sich für das Thema interessiert. Die schnellsten Infos bekommst du im Andro-Portal.

 

dankeschön!