Eiweiss

Diskutiere Eiweiss im Fitness & Bodybuilding Allgemein Forum im Bereich Allgemein; Ich glaube, besser gesagt ich glaubte, dass ich jedes detail kenne...weit gefehlt!stimmt es, dass eiweiss bei einer bestimmten temperatur einfach...

  1. #1 Arnold Strong, 25.05.2007
    Arnold Strong

    Arnold Strong Eisenbieger

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    Ich glaube, besser gesagt ich glaubte, dass ich jedes detail kenne...weit gefehlt!stimmt es, dass eiweiss bei einer bestimmten temperatur einfach "knack" macht und es dann unbrauchbar wird?
    beispielsweise bei fieber ist der körper nich in der lage eiweiss aufzunehmen...ich tippe dochmal, der temperatur wegen!
    wird ein steak dann unbrauchbar...kann ich mir garnicht vorstellen!
    lg max
     
  2. #2 Anonymous, 25.05.2007
    Anonymous

    Anonymous Guest

    Das ist Unfug.
     
  3. #3 Arnold Strong, 25.05.2007
    Arnold Strong

    Arnold Strong Eisenbieger

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    diskussion vorbei... :-D
    weisst du wie man sowas nennt, jörn? KILLERPHRASEN...
     
  4. #4 Anonymous, 25.05.2007
    Anonymous

    Anonymous Guest

    Exakt...warum groß herum reden und vorher wissenschaftlich erklären, war für Proteinsytheseprozesse während Fieber im Körper stattfinden, wenn es doch so einfach geht. ;-)
     
  5. #5 Arnold Strong, 26.05.2007
    Arnold Strong

    Arnold Strong Eisenbieger

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    und was ist mit dem eiweisszerfall bei shakes, mr. killerphrase?
     
  6. Snikch

    Snikch Handtuchhalter

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    angeblich verändert sich nur die beta und gamma struktur des eiweisses. die alpha struktur bleibt erhalten. somit kannst du auch shakes "längere zeit" aufbewahren.
     
  7. #7 Anonymous, 26.05.2007
    Anonymous

    Anonymous Guest

    Dee sogenannte Primärstruktur bleibt erhalten, da Eiweiß ein sehr stabiler Stoff ist.
     
Thema:

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