gummibärchen nach training...

Nimm Dextrose pur, dass ist am billigsten und am kurzkettigsten(nämlich nur ein Glied )
Feste Nahrung direkt nach dem Training ist nicht so das Wahre, von Gummibärchen würde mir da bestimmt übel werden.
Lass das lieber, das ist meiner Meinung nach eine Schnapsidee.

mfG

 

Ich hab das in der Defi gemacht, um mir wenigstens einmal was zu gönnen. Ob das jetzt sinnvoll ist, konnte ich bisher nicht theoretisch nachvollziehen.

 

Die Pros essen sowas direkt vor dem Wettkampf aber nicht in der Off oder in der Defi.

 

bestehen die khs in gummibärchen nicht nur aus kurzkettigen khs?? und sind eig daher Sch**** ?

 

Äh? Nach dem Training?

 

langkettige kh muss der körper erst mithilfe von enzyhmen aufspalten.
somit steht die energie dem körper später aber länger zur verfügung als bei kurzen kh

 

ja zu viel monosacheride machen dick
kurze khs sind:dextrose, fructose, maltose, (sacherose=kristallzucker)
umgangssprachlich gesagt:vermeide lebensmittel mit viel zucker außer kurz nach dem training dextrose
iss komplexe khs:reis(braun), nudeln (aldente), vollkornbrot(viel balaststoffe)...

 

lang

 

Die Länge der Kohlenhydrate ist relativ irrelevant, deshalb mag ich auch den Begriff komplexe Kohlenhydrate nicht. Entscheidend ist das Verhältnis zwischen Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Reiswaffeln z.B. haben einen GI über 80, zum Vergleich Haushaltszucker hat einen von 70. Reiswaffeln enthalten nur Stärke, sind aber schilmmer als der gebräuchlichste Zweifachzucker.

Nach dem Training sollten dem Körper Einfachzucker zugeführt werden, diese machen zu diesem Zeitpunkt definitiv nicht dick, selbst wenn man sich 100g reinfährt!

 

warum sollte die länge irrelevant sein??
als lange kh bezeichnet man viel zuckeratome die aneinander hängen.

 

Die Länge ist schon relevant. Ganz einfach deshalb, da der Körper länger brauch um die Verbindungen aufzuspalten. Dadurch wird die Energie langsamer abgegeben und der Insulinausstoss ist geringer. So wird ja auch der GI festgelegt. Über die Zeit, die benötigt wird um eine bestimmte Menge KH´s zu verarbeiten.

 

Ja, aber der GI von Obst dass nur Einfachzucker enthält ist wesentlich geringer als der von Reiswaffeln (als worst-case-Beispiel) die nur Stärke also komplexe Kohlenhydrate enthalten. Der springende Punkt ist, dass ballaststofffreie Stärke nur unwesentlich langsamer als reine Glucose verdaut wird. (Stärke hat einen GI von 95) Eine Verlangsamung kommt insbesondere durch Ballaststoffe, in gewissem Maße auch durch Eiweiß und Fett zustande.

 

Was hast du denn immer mit dem GI? Insulin ist ein äußerst anaboles Hormon und dessen Wirkung möchte ich während der Massephase definitiv nicht missen.

 

Ja aber das bringt nur an ganz wenigen Zeitpunkten was, im wesentlichen während und nach dem Training. Zu den meisten anderen Zeitpunkten wiegt der negative Effekte des schwankenden Blutzuckerspiegels schwerer, dieser trägt nämlich nicht sonderlich zu einem anabolen Umfeld bei.

Und wenn du das halbe Jahr auf Defi gehen musst, weil du zu viel Fett draufpackst, würde ich es selbst dann lassen wenn es was bringen würde, denn die 5% mehr Aufbau hat man 50% der Zeit für den Aufbau geopfert.