Mutter weg, Kochkünste mäßig...

Wo liegt das Problem ein bisschen Huhn zu oder wenn dir das zu gefährlich ist kannste es auch kochen und dann noch nen Beutel Reis ins Wasser und feritg... Das sollte doch jeder hin bekommen!!!

 

dosenbohnen sind auch ziemlich gut wenn dus einfach haben möchtest.

aber nudeln sollte doch wirklich jeder hinbekommen?

 

http://www.youtube.com/watch?v=to5i_mKEhw4 Die erste Minute sollte dir bei deinem Nudel-Problem helfen..

und zum Reis:
http://www.youtube.com/watch?v=QOTBUDStd3E

Falls das ganze wasser noch nicht verkocht ist, einfach weiter köcheln lassen:D packste schon ^^'

edit: auf den packungen hats auch Anleitungen zur Zubereitung:P

 

Reis und Nudeln sollte eigentlich jeder kochen können und son Putendingen auch ... Pfanne auf den Herd stellen, Öl rein und dann wenns brutzelt das Putendingen drauf

 

@Matze: Ich schreib lieber dazu das er es dann noch mal wenden sollte

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Also so schwer is das nich, man muss nur mal nen Nachmittag probieren was man so hinbekommt^^ Das kochen ist nicht schlimm, eher die Trümmerbeseitigung danach:D

 

"Der Mensch wächst am Widerstand..."

Nutze die ideale Gelegenheit, Koch-Basics zu erlernen! Du bist 18 - da wird's Zeit!

Reis: 1 Tasse Reis + 1,5 - 2 Tassen Wasser, einfach vor sich hin kochen lassen bis alles Wasser aufgesogen ist. Am besten Vollkornreis (im Gegensatz zu weissem Reis enthält der alle möglichen Vitalstoffe und Vitamine), und, wenn Du angst hast, dass Dir irgendetwas anbrennt: nimm einen beschichteten Topf.
Nudeln: Nudeln in kochendes Wasser, etwas Öl und Salz dazu, je nach Nudelsorte ca. 9 Minuten kochen lassen - fertig.
Denke an den ganzen Müll, der in Fertiggerichten drin ist (Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe).

Ha det sa trevligt (Viel Spaß )

 

wenn ich mir kein reis,nudeln kochen könnte würd ich es nie hier posten

 

oder am besten nen reiskocher

der bringt viel, ich leg mein fleisch meistens aufn elektrogrill, res in den reiskocher, und muss mich gar nicht mehr drum kümmer, außer einmal umdrehen. Und nach 15 minuten ist alles fertig.


Bei den einfachen sachen wie Reis und nudeln einfach nach gefühl machen, nach kurzer Zeit weiß man dann eh wies geht und wennst den Reis zu lange kochen lässt, hast hald einen Milchreis

 

"...außer einmal umdrehen..." - Du drehst jedes Reiskorn einmal um?

 

Einfach so:

Ab in' Supermarkt, 300gr Hühnerbrustfilet kaufen, dazu 1250gr Reis, also 10 Beutel á125gr und frischen Salat. Rapsöl hat sicherlich jeder daheim.

Dann gehts so weiter:
Kochtopf nehmen, warmes Wasser und ne Prise Salz rein, das dann aufm Herd zum Kochen bringen. Wenns kocht schmeißt du einen Betel Reis rein und lässt in ca. 10min im kochenden Wasser. Da kann nichts passieren außer dass das Wasser überkocht.

Fürs Fleisch machst du ein bisschen Rapsöl in die Pfanne, erhitzt das langsam und wenns heiß genug ist (entweder draufpacken und Finger verbrennen oder nen Tropfen Wasser drauf, der muss dann zischen und verdampfen) das Fleisch drauf. Vorher eventuell mit nem Messer das Fleisch vorher bisschen bearbeiten, damit man eventuell Fett davon abschneidet oder das Fleisch etwas dünner macht. Das Fleisch legst du dann in die Pfanne und es fängt an zu brutzeln. Also wird es "weiß", weils Eiweiß da drin denaturiert. Wenn du nachm Gefühl gehst, dass das Fleisch durch ist, dann schneids mal auf und schau, dass es nicht mehr roh innen ist. Würzen kannst du während dem Braten oder zum Schluss. Einfach Pfeffer, bisschen Salz, und noch anderes Zeug wie Curry oder rotes Chili-Salz, ich scmeiß alles drauf was ich so im Küchenrgeal finde. Zeitlich sind Reis und Fleisch meistens gleich schnell fertig!

Dann nimmst du noch den Salat, haust den zu dem Reis und dem Fleisch auf nen Teller und futterst es auf.

(Den Topf sowie die Pfanne sind nachdem sie aufm Herd waren heiß, also Wasser reinfüllen und zurück auf die ausgestellte Herd-Platte stellen. Dann wirds Wasser da drin mit der Resthitze noch warm und die Rückstände vom Essen (Stärke vom Reis, Fett ausm Öl etc.) lassen sich dann leichter aus dem Topf und der Pfanne abwaschen.)

So, das war nen toller Beitrag oder?