Nährwerte Döner

Dieses Thema im Forum "Ernährung allgemein" wurde erstellt von Matze1985, 08.07.2010.

  1. #1 Matze1985, 08.07.2010
    Matze1985

    Matze1985 Eisenbieger

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    Hallo,

    hab grad die Angaben zum Döner unter Rezepte gelesen:

    Sind die KH nicht zu niedrig? Hat das Fladenbrot nicht eine unmenge an KH wie normales Brot auch?
     
  2. AdMan

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  3. Jamais

    Jamais Eisenbieger

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    Nährwerte für Fladenbrot.

    Nährwert pro 100g
    Energie 239,5 Kcal
    Magnesium 23,0 mg
    Wasser 37,9 g
    Calcium 18,0 mg
    Eiweiß 7,4 g
    Fett 1,3 g
    Eisen 1,6 mg
    KH 48,5 g

    Müsstest recht haben :-D
     
  4. #3 DaChris, 09.07.2010
    DaChris

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    Das müssten auch einfach nur die Werte für das Fleisch sein... Dazu kommen dann ja auch noch die Soßen und so
     
  5. #4 FreakLikeMe, 09.07.2010
    FreakLikeMe

    FreakLikeMe Eisenbieger

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    ich versteh nicht wie man auf die werte von 3g khs kommt?das sind locker bei einem döner 150khs
     
  6. MikeZZ

    MikeZZ Hantelbankwärmer

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    Aber 840 kcal nur fürs Fleisch? Ist auch etwas viel dann..
     
  7. #6 VR6 Power, 09.07.2010
    VR6 Power

    VR6 Power Handtuchhalter

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    Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf einen Döner mit Hähnchenfleisch (Chicken Döner).

    1 Portion (360 g)
    Brennwert 2473 kJ
    Kalorien 591 kcal
    Fett 9,4 g
    Kohlenhydrate 78,8 g
    Protein 46,1 g

    Halber Döner (180 g)
    Brennwert 1237 kJ
    Kalorien 295 kcal
    Fett 4,7 g
    Kohlenhydrate 39,4 g
    Protein 23 g


    Ich glaube das kann man so als Richtline nehmen.Denn jeder Döner ist anders,sei es von den Soßen her oder vom Fleisch.Ich selber esse sowieso nur Chickendöner.
     
  8. Jamais

    Jamais Eisenbieger

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    Das kommt mir schon realistischer vor. :biggrin:
    Chicken döner sind die besten :anbeten:
     
  9. #8 DaChris, 09.07.2010
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    DaChris Foren Held

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    Find aber irgendwie das Chickenfleisch ist so fettig...
     
  10. MikeZZ

    MikeZZ Hantelbankwärmer

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    Is halt n Döner und kein Sandwich ;)
     
  11. #10 K-Towner, 09.07.2010
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    K-Towner Eisenbieger

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    wundert mich auch grad

    hab immer hähnchen geholt weil ich dachte hätt mehr eiweiss und weniger fett :roll:
     
  12. #11 Nitray1, 09.07.2010
    Nitray1

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    Döner kannst eh vergessen,

    ist das minderwertigste Fleisch mit sehr hohem Fettgehalt und nur
    durch Geschmacksverstärker und Gewürzen schmackhaft gemacht.

    Da würd ich eher einen Chickenburger essen.
     
  13. #12 VR6 Power, 09.07.2010
    VR6 Power

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    Sagt wer?
    Schon mal in einer Dönerspießproduktion gearbeitet?Ich ja und nix mit minderwertig und nur Geschmacksverstärker!
    Du solltest solche Behauptungen schon begründen können!
     
  14. #13 Nitray1, 09.07.2010
    Nitray1

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    ich kanns begründen und ich habe meine quellen,

    wenn du das fleisch im einzelhandel, oder selber machst bzw kaufst bei wem privaten kanns natürlich anders laufen, doch in der industrie besteht das aus fettigem fleisch da ein großer anteil aus hackfleisch besteht

    "Viele Restaurants und Imbissstände stellen die Spieße nicht selbst her, sondern beziehen sie aus industrieller Herstellung."

    "In Deutschland enthält Döner neben schierem Fleisch oft auch Hackfleisch"
     
  15. #14 Daniel93, 10.07.2010
    Daniel93

    Daniel93 Newbie

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    Das kommt ganz darauf an wo du den döner kaufst! Bei einem Döner der 2,50€ kostet (kein kinder döner o.ä.) wirste auch das billigste fleisch drin sehn aber ab 3,7 bis 4,7€ bekommst du schon sehr gute döner deren spieße auch ganz anders aussehn.Ich war schon in mächtig vielen Dönerläden und habe mich mit vielen Besitzern unterhallten und im fehrnsehn gabs auch ne reportage das man ab 3,6€ schon sehr gute Döner bekommt die besten ab ca. 4€
     
  16. #15 Nitray1, 10.07.2010
    Nitray1

    Nitray1 Foren Held

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    ja, das gegenteil sag ich ja gar nicht

    bei uns in der stadt sind hald min. 90% minderwertig,
    kosten auch alle so um die 2,30-2,50
     
  17. Flaver

    Flaver Hantelträger

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  18. Jamais

    Jamais Eisenbieger

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    In nem Supermarkt bei mir in der nähe gibs döner für die mikrowelle. :mrgreen:
     
  19. #18 VR6 Power, 10.07.2010
    VR6 Power

    VR6 Power Handtuchhalter

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    Das mit dem Hackfleisch is doch nix schlimmes.Es kommt drauf an wie der Kunde,der Dönerladen,es bestellt.Wie kommst du darauf das es dann minderwertiges Fleisch ist nur weil Hackfleisch bei ist?
    Der Hackfleischanteil ist sogar gewollt,damit das Hähnchenfleisch,das ja sehr schnell zum trockenwerden neigt,schön saftig bleibt und insgesamt alles nicht so trocken ist.
    Na ja ich esse Döner gerne und bei meinem Döner des Vertrauens :mrgreen: besteht der Spieß aus 100% Hähnchenfleisch und das kommt aus kontrolliertem Anbau.Besseren Döner finste nirgens und kostet 3€.
     
  20. AdMan

    Hi
    guck dir mal die passende Kategorie an.

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  21. Veegus

    Veegus Hantelbankwärmer

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    Na da bin ich doch froh, dass ich in der Schweiz lebe, wo das Fleisch sicher nicht minderwertig ist.

    Dafür muss ich für einen Döner umgerechnet € 6.10 zahlen ^^
     
  22. #20 Matze1985, 10.07.2010
    Matze1985

    Matze1985 Eisenbieger

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    6,10 € ?! Krank! Ich hab ne Marktlücke entdeckt und werde die Schweiz mit Billig Döner überfluten :mrgreen:

    Ich hatte übrigens gestern abend einen sehr leckeren Döner ... für 3,30 € :-) Aber einen kleinen ... ein großer hat nicht in meinen EP gepasst :mrgreen:
     
Thema: Nährwerte Döner
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