Protein / Eiweiß
Was bedeutet „Protein“? Der Begriff Protein stammt aus dem alt-griechischem („protos„) und bedeutet so viel wie „das Erste“ oder auch „das Wichtigste“. Daran läßt sich […]
Magnesium
Was ist Magnesium? Magnesium ist ein Mineral, das eine wichtige Rolle bei der Energieproduktion des Körpers spielt.
L-Glutamin
Was ist L-Glutamin? L-Glutamin ist eine „bedingungsweise essentielle“ Aminosäure, die am meisten in der Skelettmuskulatur vorkommt. Mehr als 50 % aller freien Aminosäuren bestehen aus Glutamin […]
Trainingsplan: Definition
Nach dem Gewinn vieler Kilos an Muskelmasse und der harten Massephase steht nun der „Sommer vor der Tür“ und Sie möchten Ihren „kleinen“ Bauch loswerden, […]
Trainingsplan: Abnehmen
Die größte Problemzone ist wohl der Bauch. Damit aus der Problemzone ein Vorzeigeexemplar wird, haben wir Ihnen diesen Trainingsplan erstellt.
Intensitätstechniken
Viele Bodybuilder und Fitnesssportler kennen folgendes Szenario: Sie trainieren seit mehreren Jahren mit erheblichen Erfolgen, haben einen guten Trainingsplan und eine ausgewogene Ernährung, aber dennoch […]
L-Carnitin
Was ist Carnitin? Carnitin, welches früher auch Vitamin BT genannt wurde, kann der Körper nicht selbst synthesiert werden. Es wird aus den beiden Aminosäuren Lysin […]
Biologische Wertigkeit
Die Biologische Wertigkeit (BW) ist die gängigste Methode zur Bestimmung der Proteinqualität. Sie berücksichtigt die Verdaulichkeit eines Proteins und wird wie folgt ermittelt: Es werden […]
Aminosäuren
Was sind Aminosäuren? Proteine setzen sich aus bis zu 20 Aminosäuren zusammen. Sie sind also Hauptbestandteil der Proteine. Aus den nur 20 Aminosäuren kann eine […]
Nährstoffbedarf
Vergleich zwischen der empfohlenen Nährstoffzufuhr pro Tag durch die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) und Dr. Colgan, einem amerikanischen Sportmediziner und Olympiaarzt.
